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Réduisez considérablement vos frais de stock
Les stocks représentent une dépense importante pour tout spa, salon de beauté ou centre de soins médicaux. Grâce à des rapports adaptés et à des processus de gestion des stocks efficaces, vous serez en mesure d'identifier les domaines où les dépenses sont excessives et de réduire les pertes de stock. Cet article présente un rapport très utile de Zenoti, intitulé « Dépenses par catégorie », qui vous aide à repérer rapidement les vols ou le gaspillage, tant pour la vente au détail […]
Emily Martin
Les stocks représentent une dépense importante pour tout spa, salon de beauté ou centre de soins. Grâce à des rapports adaptés et à des processus de gestion des stocks efficaces, vous serez en mesure d'identifier les postes de dépenses excessives et de réduire les pertes de stock. Cet article présente un rapport très utile de Zenoti, intitulé « Dépenses par catégorie », qui vous aide à repérer rapidement les vols ou le gaspillage, tant pour les produits destinés à la vente au détail que pour les produits professionnels.
Exemple de rapport de dépenses pour vos produits de vente au détail
Examinons un exemple de rapport comparatif entre les dépenses réelles et les dépenses prévues pour les produits de détail.
Zenoti calcule les dépenses prévisionnelles en se basant sur la valeur des ventes au détail pour la période indiquée. Nous calculons les dépenses réelles en nous basant sur les produits vendus au détail qui ont été « sortis » de l'arrière-boutique. En d'autres termes, il s'agit des produits qui ont été marqués comme prêts à la vente. Ce rapport nous indique que ce centre a réalisé 13 500 $ de ventes au détail au cours du mois, dont 6 300 $ concernaient des produits de soins capillaires. La catégorie Soins capillaires présente un écart significatif, avec des dépenses réelles de 6 300 $ contre des dépenses prévues de 5 400 $. La cause la plus probable de tout écart dans les ventes au détail est le vol. Ce rapport vous alerte sur les zones où des vols sont susceptibles de se produire.
Exemple de note de frais pour vos produits professionnels
Examinons maintenant le même rapport, mais en ce qui concerne les produits professionnels (les produits utilisés par vos prestataires de services lors de leurs interventions).
Les dépenses réelles et prévues coïncident rarement parfaitement lorsqu'il s'agit de produits professionnels. Des écarts importants entre les dépenses réelles et prévues peuvent être le signe d'un vol potentiel, tandis que des écarts plus modestes reflètent généralement un gaspillage lors des prestations. Dans ce dernier cas, il convient de former le personnel à utiliser la quantité adéquate de produit ou d'ajuster vos hypothèses de base concernant la quantité de produit à utiliser pour chaque prestation. Le calcul des dépenses prévues et réelles diffère selon qu'il s'agit de produits professionnels ou de produits destinés à la vente au détail.
- Le système calcule les dépenses prévues pour les produits professionnels en fonction du nombre de prestations réalisées au cours d'une période donnée. Il combine ensuite ce chiffre avec une valeur de référence indiquant la quantité de produit(s) qui devrait être utilisée pour chaque prestation. Par exemple, si vous prévoyez d'utiliser 3 ml pour chaque shampoing effectué sur une cliente et que vous avez réalisé 1 000 shampoings au cours du mois, le système déduit que vous auriez dû utiliser 3 000 ml de shampoing.
- Le système calcule les dépenses réelles en se basant sur la quantité de produits prélevés dans l'arrière-bar et tient compte des stocks initiaux et finaux de produits en salle, pour la période spécifiée. Il convertit ensuite le volume ou la quantité de produits en valeur monétaire.
Soyez attentifs à ces signes révélateurs
Ce rapport vous permet d'identifier facilement les postes de dépenses supplémentaires liés à vos stocks. Si vous constatez des écarts inattendus entre les dépenses réelles et celles prévues, cela peut indiquer des problèmes de pertes, des dysfonctionnements dans les processus ou la nécessité de renforcer la formation de votre personnel. Découvrez comment maîtriser vos coûts de stock – Demandez une démonstration dès maintenant !
Rédigé par
Emily Martin, rédactrice chez Zenoti
Une passionnée de lecture qui avoue volontiers son amour des langues et du jeu des mots. Elle est comblée lorsqu'elle est en pleine nature, que ce soit à cheval ou à ski, ou bien blottie avec un bon thriller. Dans ses écrits, Emily s'attache à partager les tendances et les perspectives qui influencent le secteur de la beauté et du bien-être.