La situation des pourboires dans les salons : les résultats d'une enquête

Autrefois, le pourboire était un simple geste de remerciement. Aujourd’hui, il peut être source de stress, de confusion et de tension, tant pour les clients que pour les coiffeurs. Entre les notifications numériques au moment du paiement et la hausse des frais de service, les gens se remettent en question : qu’est-ce qui constitue un pourboire, quand faut-il en donner un, et quel montant est jugé suffisant ?

Pour cerner les tendances en matière de pourboires en 2025, nous avons interrogé 900 clients et 100 coiffeurs à travers les États-Unis. Si vous êtes propriétaire d'un salon et que vous vous demandez ce qu'en pensent vos clients, voici un aperçu détaillé de la situation actuelle concernant les pourboires dans les salons.

Principaux enseignements

Près d'un Américain sur trois (29 %) s'est déjà senti contraint de laisser un pourboire plus élevé qu'il ne le souhaitait.
Plus d'un Américain sur trois (36 %) laisse un pourboire moins élevé lorsqu'il constate que des frais de service sont indiqués sur l'addition.
Un coiffeur sur cinq affirme que les pourboires représentent 20 % de ses revenus.
Plus de la moitié des coiffeurs (56 %) estiment que la culture du pourboire s'est détériorée au cours des cinq dernières années, et 55 % préféreraient des tarifs plus élevés plutôt que de compter sur les pourboires.
Les milléniaux (31 %) ont quatre fois plus de chances que la génération Z (7 %) d'être considérés par les coiffeurs comme les clients les plus généreux en pourboires.

Pourquoi les pourboires sont importants pour les coiffeurs

Le pourboire est bien plus qu'un simple geste de courtoisie : de nombreux coiffeurs le considèrent comme indispensable. Nous allons voir à quel point les coiffeurs dépendent des pourboires et comment les divergences d'attentes à ce sujet peuvent créer des tensions avec les clients.

Trois coiffeurs sur cinq (67 %) ont déclaré que la plupart des clients ne se rendaient pas compte à quel point ils comptaient sur les pourboires pour compléter leurs revenus. Si les pourboires peuvent sembler être un bonus pour les clients, ils représentent pour de nombreux professionnels une part importante de leur salaire net. En effet, un coiffeur sur cinq a indiqué que les pourboires représentaient 20 % de son revenu annuel.

Cette dépendance financière devient de plus en plus difficile à gérer. Plus de la moitié des coiffeurs (56 %) ont déclaré que la culture du pourboire s'était détériorée au cours des cinq dernières années. Beaucoup sont prêts à changer : 55 % d'entre eux affirment qu'ils préféreraient une augmentation des tarifs plutôt que de dépendre des pourboires.

Ce décalage entre les clients et les coiffeurs peut créer des tensions, surtout lorsque des frais de service entrent en jeu. Plus d’un quart des coiffeurs (29 %) ont déclaré avoir perdu un client après avoir imposé des frais de service obligatoires. Et pour aggraver les choses, 42 % ont indiqué ne recevoir que rarement, voire jamais, une partie de ces frais. Résultat ? Les coiffeurs se retrouvent souvent à devoir expliquer ou défendre des politiques dont ils ne tirent aucun bénéfice, tout en essayant de préserver leurs relations avec leurs clients.

Quant à la manière dont les coiffeurs préfèrent recevoir leurs pourboires, l'argent liquide reste roi. Près des trois quarts (72 %) ont déclaré que c'était leur premier choix. Par ailleurs, 36 % ont indiqué qu'ils se contenteraient de la solution la plus simple. Viennent ensuite les options numériques : Venmo (21 %), carte bancaire (19 %), Apple ou Google Pay (14 %), Zelle (13 %), écrans de pourboire sur tablette (13 %) et CashApp (11 %).

Qui sont ceux qui laissent les meilleurs pourboires ?

La génération Y. Les coiffeurs la considéraient comme quatre fois plus encline à laisser de généreux pourboires que la génération Z (31 % contre 7 %). Ils estimaient également que la génération Y était plus généreuse que la génération X (21 %) et que les clients de la génération du baby-boom (9 %).

Ce que les Américains pensent vraiment des pourboires

Les Américains s'accordent peut-être à dire que le pourboire fait partie intégrante de l'expérience vécue dans un salon de coiffure ou un spa, mais leurs pratiques varient considérablement. Nous allons maintenant examiner ce que pensent les clients du pourboire, quel montant ils donnent généralement, et comment ces habitudes diffèrent selon l'âge et le sexe.

Les femmes (56 %) étaient plus nombreuses que les hommes (43 %) à déclarer s'être senties poussées à laisser un pourboire plus élevé qu'elles ne le souhaitaient.
Les milléniaux (33 %) et la génération Z (31 %) étaient environ 1,5 fois plus susceptibles que les baby-boomers (20 %) de faire le même constat.

Près de la moitié des Américains (47 %) pensent que les employés des salons de coiffure et des spas dépendent fortement, voire entièrement, des pourboires. Malgré cela, près d’un sur trois (29 %) a également déclaré se sentir mal à l’aise ou sous pression lorsqu’il s’agit de donner un pourboire.

Même s'ils ne recourent pas eux-mêmes à ces services, la plupart des Américains estiment que les coupes de cheveux (80 %), les massages (71 %) et les manucures ou pédicures (71 %) méritent un pourboire.

Le nail art, la coloration, les extensions, l'épilation à la cire et le brushing ont également obtenu un score élevé. En revanche, le soutien a baissé pour les soins du visage (53 %) et a chuté de manière significative pour les services de médecine esthétique tels que le Botox et les produits de comblement (28 %).

Pourboires moyens pour les services de spa et de salon

Pourboire %	Coupe de cheveux	Coloration des cheveux	Massage	Soins du visage/Soins de la peau	Manucure/Pédicure	Épilation à la cire
Moins de 5 %	5%	6%	5%	6.86%	6%	8%
6 à 9 %	8%	9%	8%	9.31%	9%	10%
10 à 14 %	23%	18%	16%	15.20%	19%	18%
15 à 19 %	22%	20%	22%	17.40%	21%	18%
20 à 24 %	33%	27%	29%	24.26%	27%	21%
25 à 29 %	4%	4%	5%	3.19%	4%	2%
30 % ou plus	3%	1%	3%	2.45%	2%	1%

Il est intéressant de noter que les Américains plus âgés laissent souvent un pourboire plus élevé lorsqu'ils se font couper les cheveux chez le coiffeur. Près de la moitié des baby-boomers (47 %) ont déclaré qu'ils laissaient généralement un pourboire de 20 % ou plus pour une coupe de cheveux, contre seulement un membre de la génération Z sur trois (33 %). Les femmes étaient légèrement plus enclines que les hommes à laisser un pourboire de ce montant (41 % contre 38 %).

Si certains clients laissent de généreux pourboires, d'autres n'en laissent aucun, en particulier pour certains services.

Les taux de pourboires dans les salons : où se situe le vôtre ?

Le taux de pourboires dans les salons est souvent en corrélation avec leur chiffre d'affaires. Selon le rapport de référence 2025 sur la beauté et le bien-être:

Les meilleurs vendeurs (les 10 % qui génèrent le plus de chiffre d'affaires) reçoivent les pourboires les plus élevés, qui s'élèvent en moyenne à 18 % du montant de la transaction.

Les meilleurs élèves (les 25 % les plus performants) affichent un taux d'environ 16 %.

Les salons de coiffure de taille moyenne (chiffre d'affaires médian, 50e centile) enregistrent des taux de pourboires avoisinant les 14 %.

Cette tendance montre que les salons les plus performants ont tendance à recevoir des pourboires plus généreux, probablement en raison d'une meilleure qualité de service et d'une plus grande satisfaction des clients.

Pourquoi le pourboire suscite des sentiments mitigés d'une génération à l'autre

Les règles relatives aux pourboires peuvent être aussi source d'émotions que de confusion. Des Américains ont fait part de leurs préférences en matière de paiement et de ce qu'ils pensent des messages invitant à laisser un pourboire sur les tablettes.

L'argent liquide arrive en tête des préférences des clients, 62 % d'entre eux indiquant qu'il s'agit de leur mode de paiement préféré pour les pourboires. Les cartes de crédit arrivent en deuxième position avec 53 %, mais seuls 19 % des coiffeurs ont déclaré préférer recevoir leurs pourboires de cette manière. Venmo a révélé un décalage similaire (21 % chez les coiffeurs contre 9 % chez les clients). Les clients ont peut-être de bonnes intentions, mais il semble qu'ils ignorent souvent comment leurs coiffeurs préfèrent recevoir leurs pourboires.

Dans cette optique, veillez à ce que votre salon propose des options de pourboire variées et faciles à utiliser — espèces, cartes et plateformes numériques — afin de répondre aux besoins de toutes les générations. Une communication claire permet de concilier la commodité des clients et les préférences des coiffeurs, créant ainsi une expérience plus fluide et plus inclusive pour tous.

Conseil : en automatisant le versement des pourboires le jour même grâce à un logiciel comme Zenoti, les salons peuvent mieux satisfaire les coiffeurs qui préfèrent avoir un accès immédiat à leurs pourboires, tout en rationalisant leurs opérations.

Les habitudes en matière de pourboires évoluent, le mécontentement et les changements d'attitude remodelant la façon dont les Américains abordent les pourboires.

65 % des Américains (environ trois sur cinq) ont laissé un pourboire moins généreux que d'habitude en raison de leur insatisfaction, mais se sont tout de même sentis obligés de laisser quelque chose.
22 % des Américains sont déjà sortis d'un salon de coiffure ou d'un spa sans laisser de pourboire, non pas parce qu'ils n'étaient pas satisfaits, mais parce qu'ils s'opposent à la pratique du pourboire.
La génération Z s'est démarquée sur ce point, puisqu'elle est près de cinq fois plus susceptible que les baby-boomers de ne pas laisser de pourboire par principe (32 % contre 7 %).

La génération Z et le débat sur les pourboires

La génération Z est en train de redéfinir la culture du pourboire, et nombreux sont ceux qui remettent en question les normes traditionnelles. Près d’un tiers des membres de la génération Z (32 %) admettent ne pas laisser de pourboire par principe, ce qui les rend bien plus enclins que les baby-boomers (7 %) à s’abstenir complètement de laisser un pourboire.

Une mauvaise compréhension des frais de service a ajouté à la confusion. Près d’un quart des Américains (24 %) ont admis avoir confondu des frais de service ou des « frais de bien-être » avec un pourboire. La génération Z était la plus susceptible de faire cette confusion (28 %), suivie par la génération Y (23 %) et la génération X (22 %). Par ailleurs, 36 % des clients ont déclaré réduire le montant de leur pourboire lorsqu’ils voient des frais de service sur leur facture.

Les notifications incitant à laisser un pourboire sur les tablettes ont également suscité de vives réactions. Les baby-boomers étaient les plus enclins à les qualifier de manipulatrices (53 %), tandis que la génération Z était plus de sept fois plus susceptible que les baby-boomers de déclarer qu'elles leur causaient de l'anxiété (22 % contre 3 %).

Les règles en matière de pourboires ne sont pas universelles

Les pourboires restent une source de revenus importante pour de nombreux coiffeurs, mais les règles qui les régissent sont devenues moins claires pour les consommateurs. Avec l'apparition de nouveaux frais de service et de messages d'invitation au paiement lors du règlement, la confusion (et la frustration) peuvent s'ensuivre. Les différences générationnelles et entre les sexes ajoutent encore à la complexité, les jeunes Américains étant à la fois plus enclins à se sentir sous pression et plus enclins à renoncer purement et simplement au pourboire.

Une chose est sûre : les salons de coiffure et les spas ont l'occasion de repenser la manière dont les pourboires sont gérés et dont ces attentes sont communiquées.

Méthodologie

En 2025, nous avons interrogé 900 Américains et 100 coiffeurs afin d'étudier les attitudes à l'égard des pourboires dans les salons de coiffure. Parmi les clients, l'âge moyen était de 38 ans ; 50 % étaient des femmes et 50 % des hommes. En termes de générations, 3 % étaient des baby-boomers, 28 % appartenaient à la génération X, 50 % étaient des milléniaux et 19 % appartenaient à la génération Z. Parmi les coiffeurs, l'âge moyen était de 37 ans ; 48 % étaient des femmes, 50 % des hommes et 2 % des personnes non binaires.

À propos de Zenoti

Zenoti propose une solution logicielle tout-en-un, basée sur le cloud, qui permet aux salons de coiffure, spas, medspas, barbiers et studios de fitness de gérer de manière transparente tous les aspects de leur activité grâce à une solution mobile complète.

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