Tendances dans le secteur des salons de coiffure en 2026 : 6 stratégies fondées sur des données pour stimuler la croissance du chiffre d'affaires en 2026

En un coup d'œil :

• Les salons spécialisés ont enregistré une croissance de 5 % de leur chiffre d'affaires à périmètre constant en 2025, soit la deuxième plus forte progression parmi tous les secteurs d'activité du jeu de données
• Les salons proposant une gamme complète de services ont vu leurs ventes liées aux abonnements progresser de 36 % d'une année sur l'autre, soit la plus forte hausse de tous les secteurs d'activité
• Les salons proposant des programmes de fidélité ont vu leur chiffre d'affaires progresser quatre fois plus vite que ceux qui n'en proposaient pas (8 % contre 2 %)
• Parmi les salons de coiffure où les clients ont pris un nouveau rendez-vous, 72 % de ces rendez-vous ont ensuite été annulés
• Les salons de coiffure utilisant l'IA Concierge (HyperConnect) de Zenoti ont enregistré une hausse de 4 % de leur chiffre d'affaires, contre 1 % pour ceux qui ne l'utilisent pas

À propos des deux segments du secteur des salons abordés dans ce rapport

Tous les salons ne se valent pas, et les références présentées dans cet article en tiennent compte. Le rapport « 2026 Beauty and Wellness Benchmark Report » passe en revue deux segments distincts du secteur des salons :

Les salons proposant une gamme complète de services sont des établissements très rentables qui offrent de multiples prestations, pratiquent des tarifs élevés et proposent une large gamme de services. On y trouve notamment des services de coloration, de coupe, de soins capillaires et d'extensions, le tout sous un même toit.

Les salons spécialisés couvrent un éventail plus large d'activités ciblées : salons dédiés aux sourcils et aux cils, bars à brushing et salons proposant des soins intermédiaires. Ils pratiquent généralement des tarifs modérés et proposent une gamme de services plus ciblée.

Lorsque les données s'appliquent aux deux, nous parlons de « salons ». Lorsqu'il existe des différences significatives entre les deux, nous les mentionnons séparément.

Voici à quoi ressemblait l'année 2025 pour ces deux types de salons.

Les salons ont connu une année 2025 véritablement solide : les salons spécialisés figuraient parmi les segments les plus performants du secteur, et les salons proposant une gamme complète de services ont dominé tous les segments en termes de croissance du nombre d'adhérents. Mais derrière ces chiffres, on retrouve ici aussi la même pression à laquelle sont confrontées toutes les entreprises du secteur de la beauté et du bien-être. Les visites de nouveaux clients ont baissé de 5 à 7 % dans tous les segments de salons, et la croissance des salons existants a été tirée par les clients existants, et non par les nouveaux.

Voici ce que révèlent les données du rapport de référence 2026 de Zenoti sur le secteur de la beauté et du bien-être, et ce que cela signifie pour votre salon.

1. La fidélisation est désormais le principal moteur de croissance des salons

En 2025, le nombre de nouvelles visites a baissé de 5 % dans les salons proposant une gamme complète de services et de 7 % dans les salons spécialisés. Cette baisse touche tous les segments du secteur, et les salons ne font pas exception. Mais voici ce qui distingue le secteur des salons de la plupart des autres : les salons spécialisés ont enregistré une croissance de 5 % de leur chiffre d'affaires à périmètre constant malgré ce recul.

Comment ? Les clients existants sont revenus 4 % plus souvent. Les salons qui réussissent aujourd’hui ne se contentent pas de suivre la tendance en matière d’acquisition de nouveaux clients ; ils veillent à ce que leurs clients fidèles reviennent plus souvent.

Les salons proposant une gamme complète de services présentent une version légèrement différente de la même histoire. Le nombre de visites des clients existants est resté stable, mais le chiffre d'affaires a tout de même progressé de 2 %, grâce à une tarification plus élevée et à l'augmentation du nombre d'abonnés. Le volume de visites n'est pas le seul moyen de se développer, mais la fidélisation reste, dans tous les cas, la clé de voûte.

Source : Rapport de référence Zenoti 2026 sur la beauté et le bien-être

Que faire à ce sujet :

• Examinez la fréquence moyenne des visites par segment de clientèle. Le simple fait de faire passer vos clients réguliers de 6 à 7 visites par an a un impact significatif sur le chiffre d'affaires global.
• Contactez toute personne qui n'a pas visité votre site depuis 60 à 90 jours avant qu'elle ne s'éloigne définitivement : la fidélisation coûte nettement moins cher que l'acquisition de nouveaux clients.
• Intégrez la prise de rendez-vous avant le départ du salon à votre procédure standard de départ.

2. Les adhésions constituent le principal facteur déterminant de l'ensemble de données

L'écart de performance entre les salons proposant des programmes d'adhésion et ceux qui n'en proposent pas est l'une des conclusions les plus frappantes du rapport. Les salons proposant des programmes d'adhésion ont vu leur chiffre d'affaires progresser quatre fois plus vite que ceux qui n'en proposaient pas: 8 % contre 2 %. La croissance du nombre de visites des clients existants a suivi la même tendance : 12 % contre 3 %.

Les salons proposant une gamme complète de services ont enregistré une hausse de 36 % de leur chiffre d'affaires lié aux abonnements en 2025, soit la plus forte progression parmi tous les segments du secteur. Les salons spécialisés ont quant à eux vu leur chiffre d'affaires lié aux abonnements augmenter de 16 %. Ces deux chiffres témoignent de la capacité des exploitants à transformer une clientèle fidèle en revenus récurrents et prévisibles.

Source : Rapport de référence Zenoti 2026 sur la beauté et le bien-être

Réfléchissez à ce qu’un abonnement implique pour votre planning. Un client abonné a une bonne raison de prendre son prochain rendez-vous. Il n’attend pas que ses cheveux aient besoin d’une coupe ou que ses sourcils aient besoin d’être retouchés. Il a une raison constante de venir. Dans une année où l’acquisition de nouveaux clients est faible et où la fréquence des visites des clients existants est le moteur de la croissance, cette motivation intrinsèque est extrêmement précieuse.

Que faire à ce sujet :

• Commencez par un service que vos clients réservent déjà régulièrement — entretien de la couleur, brushing, mise en forme des sourcils — et élaborez un forfait mensuel simple autour de celui-ci.
• Suivez la fréquence des visites des membres séparément de celle des non-membres. Si les membres ne viennent pas plus souvent, c'est le signe que le programme nécessite une attention particulière.
• Proposez des avantages qui récompensent l'engagement à long terme plutôt que de concentrer les avantages dès l'inscription.

Les outils de gestion des abonnements de Zenoti aident les salons à mettre en place, gérer et développer leurs programmes d'abonnement, de l'inscription au renouvellement. En savoir plus.

3. L'expansion est en cours, mais les fondamentaux des magasins existants sont plus importants

Les salons spécialisés ont vu leur nombre d'établissements augmenter de 12 % en 2025, ce qui représente l'un des taux de croissance les plus élevés du secteur. Les salons proposant une gamme complète de services ont quant à eux connu une croissance de 8 %. Ces deux chiffres témoignent d'une dynamique soutenue dans le secteur des salons de coiffure.

Cependant, la croissance du nombre de points de vente et celle du chiffre d'affaires ne sont pas synonymes. La croissance totale du chiffre d'affaires des salons spécialisés a atteint 11 %, portée en partie par l'ouverture de nouveaux points de vente et en partie par les excellents résultats des établissements existants. Les salons proposant une gamme complète de services ont enregistré une croissance totale de leur chiffre d'affaires de 2 % malgré une expansion de 8 % du nombre de points de vente, cette croissance provenant principalement des établissements existants plutôt que des nouveaux.

Source : Rapport de référence Zenoti 2026 sur la beauté et le bien-être

Ce qu'il faut retenir, ce n'est pas que l'expansion soit une mauvaise chose. C'est simplement que l'ouverture de nouveaux sites ne se traduit pas automatiquement par une amélioration des indicateurs les plus importants.

Que faire à ce sujet :

• Avant de vous développer, comparez votre site actuel aux chiffres cibles présentés dans ce rapport : montant moyen des commandes, taux d'utilisation, taux de réservation en ligne et chiffre d'affaires par site.
• Les exploitants de salons spécialisés devront surveiller si les nouveaux entrants sur leur marché vont peser sur les indicateurs de performance en 2026 ou si le segment continuera à afficher des résultats supérieurs à la moyenne.
• Si la croissance des magasins comparables est en deçà des attentes, réglez ce problème avant de vous développer.

4. Méfiez-vous du piège de la nouvelle réservation

Voici un élément qui fait perdre des revenus concrets aux propriétaires de salons sans qu'ils s'en rendent compte.

Lorsqu'un client prend un nouveau rendez-vous au moment de régler sa facture, on a l'impression que sa prochaine visite est assurée. Or, les chiffres montrent qu'il n'en est rien. Parmi les salons où les clients ont pris un nouveau rendez-vous une fois, 72 % de ces rendez-vous ont ensuite été annulés. L'agenda semble plein, mais le chiffre d'affaires n'est pas au rendez-vous.

C'est ce que le rapport appelle « l'inflation de l'agenda » : des créneaux qui semblent réservés mais pour lesquels il n'y a pas d'engagement réel. Vous affectez du personnel à des rendez-vous qui n'auront pas lieu. Vous refusez d'autres clients pour des créneaux qui se libèrent à la dernière minute, et vos chiffres de taux d'utilisation semblent meilleurs sur le papier qu'ils ne le sont dans la réalité.

Source : Rapport de référence Zenoti 2026 sur la beauté et le bien-être

La bonne nouvelle, c'est que la fidélité s'installe progressivement. Seuls 4 % des clients qui reviennent pour un deuxième rendez-vous annulent leur visite. C'est lors de la première prise de rendez-vous que le risque est le plus élevé, mais dès qu'ils reviennent une deuxième fois, le taux de fidélisation s'améliore considérablement.

Que faire à ce sujet :

• Configurez des rappels automatiques envoyés 48 à 72 heures avant chaque rendez-vous, avec une option simple permettant de reporter le rendez-vous plutôt que de simplement l'annuler.
• Demandez un acompte pour les créneaux horaires de forte affluence ou les rendez-vous de longue durée : les clients qui ont un intérêt direct dans la transaction annulent beaucoup moins souvent.
• Indiquez clairement les conditions d'annulation au moment de la réservation, et non dans les clauses en petits caractères.

5. La technologie creuse un fossé tangible entre les salons, et celui-ci ne cesse de se creuser

Avant, on parlait de pérennité. Aujourd’hui, on parle du chiffre d’affaires de l’année en cours.

Les salons utilisant l'IA Concierge (HyperConnect) de Zenoti ont enregistré une croissance de leur chiffre d'affaires de 4 % en 2025, contre 1 % pour ceux qui ne l'utilisaient pas — soit un écart de 3 points de pourcentage. À l'échelle du secteur, les établissements ayant largement adopté les technologies ont enregistré une part de nouveaux clients près de trois fois supérieure à celle des établissements peu adeptes de ces technologies — 27 % contre 10 %. Cette tendance se vérifie pour les salons de coiffure, où l'écart entre les adeptes et les non-adeptes se reflète déjà dans les chiffres d'affaires.

Dans un contexte où le recrutement de nouveaux clients est en baisse dans l'ensemble du secteur, cela constitue un facteur de différenciation majeur.

Source : Rapport de référence Zenoti 2026 sur la beauté et le bien-être

L'intérêt ne réside pas dans des fonctionnalités sophistiquées. Il s'agit plutôt de ne pas laisser passer des clients lorsque votre réception est débordée. Lorsqu'une personne appelle pour prendre rendez-vous et que personne ne répond, elle ne rappelle pas toujours. Un outil de prise de rendez-vous basé sur l'IA répond immédiatement, 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, et transforme cette demande en rendez-vous confirmé.

Que faire à ce sujet :

• Vérifiez quel pourcentage de vos rendez-vous est actuellement pris en ligne. Si vous vous situez en dessous de la moyenne de votre secteur (28 % pour les salons proposant une gamme complète de services, 26 % pour les salons spécialisés), la prise de rendez-vous en ligne est l'un des leviers les plus efficaces pour commencer.
• Si votre réception manque régulièrement des appels pendant les périodes de forte affluence, un outil de réservation basé sur l'IA sera rapidement rentabilisé.
• Activez la prise de rendez-vous en dehors des heures d'ouverture si ce n'est pas déjà fait. Les clients qui ne parviennent pas à vous joindre immédiatement ne rappellent pas toujours.

Le service d'assistance par IA de Zenoti (HyperConnect) est spécialement conçu pour répondre aux besoins des salons, de la prise de rendez-vous à la communication avec les clients. Découvrez Zenoti pour les salons.

« Lesentreprises quise démarquent actuellement sont celles qui parviennent à transformer les visiteurs occasionnels en clients fidèles : grâce à des abonnements qui incitent les clients à revenir, à des outils numériques qui renforcent la relation avec chaque client et à des expériences qui donnent envie de revenir.

- Sudheer Koneru, PDG et cofondateur deZenoti »

6. Votre taux d'utilisation pourrait bien être votre plus grande source de revenus inexploitée

Parmi tous les indicateurs clés présentés dans le rapport de cette année, le taux d'occupation est celui qui affiche l'un des écarts les plus importants entre les salons les plus performants et la moyenne. Les salons spécialisés les plus performants affichent un taux d'occupation de 79 %. La médiane est de 47 %. Pour les salons proposant une gamme complète de services, ce taux est de 76 % chez les plus performants, contre 49 % pour la médiane.

Cela représente un écart d'environ 30 points, et comme le chiffre d'affaires des salons est directement proportionnel au taux d'occupation des fauteuils, combler ne serait-ce qu'une partie de cet écart a un impact significatif sur le chiffre d'affaires.

Source : Rapport de référence Zenoti 2026 sur la beauté et le bien-être

Le taux d'occupation a baissé dans la plupart des secteurs en 2025, en phase avec la diminution du nombre de nouveaux clients à l'échelle du secteur. Pour les salons, où le chiffre d'affaires est directement lié au taux d'occupation des fauteuils, le taux d'occupation constitue l'un des leviers les plus efficaces dont ils disposent. De meilleurs outils de réservation, l'automatisation des listes d'attente et une gestion plus intelligente des plannings permettent tous de combler les créneaux vacants dès qu'ils apparaissent.

Que faire à ce sujet :

• Si votre taux d'occupation est inférieur à 50 %, concentrez-vous sur le remplissage de l'agenda. L'automatisation de la liste d'attente permet de combler les créneaux de dernière minute ; les outils de réservation basés sur l'IA captent la demande en dehors des heures d'ouverture.
• Regardez à quels moments la plupart de vos rendez-vous sont pris. Si une part importante d'entre eux a lieu en dehors des heures d'ouverture, les outils de prise de rendez-vous en dehors des heures d'ouverture constituent une opportunité à saisir.
• Suivez l'utilisation des créateurs de coiffure individuellement, et pas seulement en tant que moyenne du salon. Il peut être utile d'examiner au cas par cas les écarts entre vos créateurs les plus sollicités et ceux qui ont le moins de rendez-vous.

En résumé

Les salons qui voient leur chiffre d'affaires augmenter en ce moment ne font rien de compliqué. Ils fidélisent leur clientèle existante et l'incitent à revenir plus souvent. Ils mettent en place des programmes d'adhésion qui génèrent des revenus prévisibles. Ils veillent à ce que les rendez-vous pris soient bien honorés. Et ils utilisent des outils qui leur permettent de remplir leur agenda plus efficacement.

En 2025, les salons spécialisés ont démontré qu’il était possible d’enregistrer une forte croissance à périmètre constant même en cas de baisse du nombre de nouveaux clients, à condition que les principes fondamentaux de la fidélisation soient bien en place. Les références figurant dans le rapport complet sur les références en matière de beauté et de bien-être 2026 vous fournissent des chiffres précis à comparer pour votre segment.

Identifiez vos lacunes et comblez-les.

Découvrez où se situe votre salon par rapport aux autres

Le rapport de référence 2026 sur la beauté et le bien-être présente des données comparatives complètes sur les salons, notamment en matière de chiffre d'affaires par établissement, de montant moyen des prestations, de taux d'utilisation du personnel et de taux de réservation en ligne, avec des chiffres correspondant aux 10 % supérieurs, au 75e centile et à la médiane, tant pour les salons proposant une gamme complète de services que pour les salons spécialisés.

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