Innovation dans le domaine de la beauté : les salons créent les tendances – selon les experts

Les experts du secteur Jereme Bokitch, Rochelle Peetoom et John Carreiro abordent les tendances et les technologies qui façonnent l'avenir de la beauté.
Innovation dans le domaine de la beauté : les salons créent les tendances – selon les experts

Aujourd’hui, ce sont les ondulations « effet plage ». Demain, ce sera le carré au carré. Le secteur de la coiffure est avant tout un créateur de tendances. Mais qu’en est-il des salons eux-mêmes ? Quelles sont les principales tendances qui façonnent le secteur, et comment les salons peuvent-ils garder une longueur d’avance ?

Dans le cadre d'Innergize 2024, le sommet sur la beauté et le bien-être organisé par Zenoti, trois experts chevronnés du secteur ont abordé ce sujet important.

Titre de la session : L'innovation dans le domaine de la beauté : créer les tendances dans les salons
Les experts :
Rochelle Peetoom, PDG mondiale, Rob Peetoom Salons (fondé en 1969)
Jereme Bokitch, directeur de la formation et fondateur, Hedkandi Salon (fondé en 1999)
John Carreiro, propriétaire, Carreiro Salon (fondé après 25 ans d'expérience internationale en tant qu'artiste de scène, mentor, formateur en produits et directeur de salon)

Cet article de blog rassemble les principaux enseignements tirés de leur discussion et explore les stratégies susceptibles d'aider les salons à prospérer dans un environnement en pleine mutation.

L'évolution des comportements des consommateurs et les progrès technologiques entraînent certaines transformations dans le secteur des salons de coiffure. Rochelle Peetoom, PDG de Rob Peetoom Salons, souligne l'importance croissante accordée à l'expérience client. « C'est ce que nous appelons le parcours client », explique-t-elle, « et c'est l'un des principaux axes sur lesquels nous nous concentrons au sein de notre entreprise. »

Il est important de rester en contact avec les clients en dehors de leurs rendez-vous. « Il y a tant de moments clés dans le parcours du client sur lesquels on peut se concentrer – pas seulement lorsqu’il arrive au salon et jusqu’à son départ, mais aussi pendant la période où il n’est pas au salon », explique Peetoom. Pour répondre à ce besoin, les salons peuvent proposer la réservation en ligne et numériser leurs offres, comme les programmes de fidélité et de parrainage.

Jereme Bokitch, fondateur du salon Hedkandi, constate une évolution dans la gestion des rendez-vous: les clients espacent davantage leurs rendez-vous et annulent parfois à la dernière minute. « Nous devons veiller à entretenir la relation avec ces clients entre chacune de leurs visites chez nous », explique-t-il.

Comment éviter de perdre des revenus à cause des annulations de dernière minute et des absences

Les salons utilisant Zenoti peuvent percevoir des acomptes et appliquer une politique d'annulation lorsque les clients réservent en ligne. Ainsi, les revenus du salon sont protégés et le personnel n'a pas à mener ces conversations délicates avec les clients.

Pour s'adapter aux évolutions du secteur, les salons doivent investir dans le développement de leur personnel. John Carreiro, propriétaire du Carreiro Salon, souligne l'importance de la mise à niveau des compétences : « Nous organisons de nombreuses formations avec notre équipe… chaque fois que nous introduisons une nouvelle technique ou un nouveau produit. Nous avons de nombreux protocoles que nous appelons des « coutumes », et cela nécessite beaucoup de formation, qu'il s'agisse d'une coupe de cheveux, d'une technique de lissage, de l'accueil ou du service à la clientèle. Nous avons également mis en place un programme d'incitation pour les encourager à développer leurs compétences afin qu'ils puissent gravir les échelons dans le domaine de la coiffure. »

Rochelle Peetoom ajoute : « La formation est essentielle dans tous les domaines. Si vous voulez que les choses se passent comme vous le souhaitez, vous devez former et superviser en permanence. Je pense aussi que les dirigeants doivent montrer l'exemple : soyez présents et montrez concrètement comment cela se fait. »

Grâce à diverses méthodes et à des supports de formation sous forme écrite et vidéo, les salons peuvent s'adapter à différents styles d'apprentissage et s'assurer que leurs équipes sont prêtes à répondre aux demandes en constante évolution de la clientèle.

« Ceque j'ai constaté ces dernières années, c'est que nous accordons beaucoup plus d'importance à l'image de marque en interne, et pas seulement à celle destinée à l'extérieur. Ainsi, notre équipe marketing se consacre beaucoup à un compte Instagram interne, et toute cette stratégie de marque est devenue tout aussi importante que celle destinée aux clients. »

— Rochelle Peetoom, PDG mondiale, Rob Peetoom Salons

Préserver l'identité de marque dans un contexte d'évolution rapide

Intégrer les nouvelles tendances tout en restant fidèle à la marque peut s'avérer un exercice d'équilibre délicat. Rochelle Peetoom évoque ce défi : « J'ai lu un livre qui disait que l'héritage est plus intimidant que la concurrence. » L'entreprise fondée par son père, Rob Peetoom, s'est développée depuis son salon phare de New York pour compter aujourd'hui dix salons aux Pays-Bas et trois spas capillaires à Bali, mais la nécessité de préserver ses valeurs tout en innovant reste une priorité.

Sans surprise, la marque a mené une étude avant de se lancer dans la location de postes de coiffure. Rochelle Peetoom explique : « Lorsqu’un employé travaille chez nous depuis un certain temps et qu’il est un coiffeur chevronné, il peut louer un poste chez nous, mais on ne postule pas à un emploi pour louer un poste. Cela nous permet ainsi de préserver l’héritage de la marque et notre modèle économique, tout en nous adaptant aux tendances et en nous tournant vers l’avenir. »

Jereme Bokitch partage ce point de vue et met l'accent sur ce que Hedkandi fait le mieux : « Nous sommes reconnus pour nos formations. Nous sommes reconnus pour notre engagement social. Nous sommes reconnus pour notre esprit communautaire. C'est en continuant à nous engager socialement et en restant fidèles à cette dimension de notre marque que nous parviendrons à passer au niveau supérieur. »

Pour ces deux dirigeants, il est essentiel de concilier les nouvelles tendances avec les valeurs fondamentales afin de préserver l'intégrité de la marque.

Comment les salons peuvent-ils attirer une clientèle variée ? 

« La diversité à tous les niveaux », explique John Carreiro, du Carreiro Salon. « La diversité au sein de notre équipe : qu'il s'agisse de nouveaux talents issus de notre propre formation ou de nos collaborateurs les plus expérimentés, ceux-ci commencent eux-mêmes à attirer des personnes différentes, une clientèle variée qui s'identifie à eux. Nous proposons également une gamme de tarifs variée, avec différents niveaux de prix. Nous essayons ainsi de séduire un large éventail de personnes. »

Jereme Bokitch, du salon Hedkandi, partage ce point de vue et met l'accent sur l'inclusivité : « Nous nous efforçons toujours d'être inclusifs à tous les niveaux, qu'il s'agisse des coupes, des tarifs ou des types de textures de cheveux. Nous devons être ouverts à toutes les textures de cheveux, à tous les types de personnes, à tout en somme, car c'est la direction que prend le monde aujourd'hui. »

« Il faut proposer des prix abordables, par exemple grâce à des réductions pour les étudiants », explique Rochelle Peetoom, des salons Rob Peetoom. Elle ajoute : « Ces dernières années, nous avons beaucoup travaillé en collaboration avec des spécialistes… un trichologue [un professionnel des soins des cheveux et du cuir chevelu spécialisé dans la perte et l'amincissement des cheveux], quelqu'un spécialisé dans les cheveux crépus et bouclés, un barbier… afin de pouvoir, à terme, élargir notre gamme de services avec des « wash-and-go », des tresses à deux brins, ce genre de choses. »

Le rôle de la technologie pour garder une longueur d'avance

Les salons peuvent rendre l'expérience client encore plus exceptionnelle grâce à la technologie. Jereme Bokitch se réjouit à l'idée de rationaliser les opérations avec Zenoti : « J'espère que nous pourrons utiliser la technologie pour nous décharger de certaines tâches et ainsi pouvoir nous consacrer davantage à nos clients. Si la technologie peut simplifier les choses tout en permettant aux clients de s'adresser facilement à un interlocuteur humain, alors ce sera peut-être le meilleur des deux mondes. »

Rochelle Peetoom souligne le potentiel de la technologie pour transformer l'activité d'un salon : « L'adoption de solutions qui simplifient les opérations nous permet de consacrer davantage de temps à l'expérience client. » En automatisant les tâches routinières, les salons peuvent consacrer plus d'énergie à un service personnalisé, répondant ainsi aux besoins spécifiques de chaque client.

John Carreiro estime qu’il est important de faire preuve de sélectivité. « Pour nous, il ne s’agissait pas simplement de tout proposer, mais de revenir à la simplicité », explique-t-il. « Nous ne voulons pas perdre ce contact, ce lien avec nos clients, mais nous devons adapter nos services afin qu’ils puissent choisir la manière dont ils souhaitent interagir avec nous. »

Avec huit clients de salons et de spas sur dix intéressés par la prise de rendez-vous en ligne, il est évident que proposer ce confort numérique n'est plus une option.

«Laissonsnos clients choisir ce qui constitue pour eux le luxe. S'ils souhaitent s'enregistrer, ils peuvent le faire via une application de type Uber... afin qu'ils puissent découvrir nos espaces comme ils le souhaitent, en allant à leur rencontre là où ils se trouvent. Je pense que nous allons devoir vraiment nous adapter à la manière dont nos clients souhaitent vivre leur expérience chez nous. »

— Jereme Bokitch, fondateur du salon Hedkandi

Quel avenir pour le secteur des salons de coiffure ? En tant que partie intégrante du secteur de la beauté et du bien-être, les salons continueront d’évoluer en mettant davantage l’accent sur la personnalisation et les services centrés sur le client. John Carreiro envisage les salons comme des havres de bien-être : « Je pense que nos salons seront de plus en plus recherchés, non seulement comme lieu de travail, mais aussi comme endroit où les gens peuvent venir pour se faire chouchouter. »

Rochelle Peetoom estime que la technologie joue un rôle central dans cette évolution. La tendance qui l’enthousiasme le plus est la simplicité des procédures d’arrivée et de départ. « Les réceptionnistes se concentrent désormais davantage sur l’expérience client et l’accueil des clients plutôt que d’être au téléphone, de s’occuper des formalités de départ ou d’être débordés », a-t-elle déclaré. « À l’instar d’Uber, il suffit de monter et de descendre du véhicule pour avoir bénéficié du service – c’est ce qu’il y a de plus passionnant ! »

Conseil de pro

Pourquoi les salons devraient-ils proposer des solutions mobiles d'enregistrement, de départ et de paiement ? Parce que 55 % des clients affirment qu'un enregistrement rapide et simple est la clé d'une expérience réussie en salon. À l'inverse, attendre son rendez-vous est une source de frustration pour 45 % des clients, et 17 % trouvent frustrant de devoir faire la queue pour régler leur facture.

Source : Enquête Zenoti 2024 auprès des clients de salons de coiffure et de spas

Les intervenants ont manifesté un vif intérêt pour le potentiel des modèles d'abonnement dans le secteur des salons de coiffure, les considérant comme un concept novateur qui mérite d'être exploré. Peetoom, Bokitch et Carreiro font preuve de souplesse, Bokitch soulignant que « les adhésions ne sont peut-être pas une pratique traditionnelle pour les salons, mais l'évolution des préférences des clients exige une ouverture d'esprit et une volonté de s'adapter ». Peetoom déclare : « Je suis prêt à essayer », ce qui constitue une approche saine pour les salons qui découvrent les modèles d'adhésion.

Les marques de salons de coiffure devraient-elles proposer des abonnements ? 

Les revenus issus des abonnements représentant bientôt un dollar sur quatre dépensé dans les établissements de beauté et de bien-être, les salons peuvent désormais lancer des programmes d'abonnement avec davantage d'assurance.
Source des données :Rapport de référence Zenoti 2024 sur la beauté et le bien-être

Conclusion

Le secteur des salons de coiffure se trouve à un tournant, où innovation et tradition doivent souvent coexister pour répondre aux attentes des consommateurs d'aujourd'hui. En s'adaptant aux nouvelles tendances, en investissant dans la formation de leur personnel, en tirant parti des technologies et en préservant une identité de marque forte, les salons peuvent se positionner comme des leaders dans le domaine de la beauté et du bien-être. À l'aube de l'avenir, la clé du succès résidera dans la capacité à s'adapter tout en restant fidèle aux valeurs fondamentales qui définissent chaque marque de salon.

Découvrez comment Zenoti améliore l'expérience client dans votre salon.

Photo, de gauche à droite : Jereme Bokitch (Hedkandi Salon), Rochelle Peetoom (Rob Peetoom Salons) et John Carreiro (Carreiro Salon) lors du salon Innergize 2024


Gita Mani

Rédigé par

Gita Mani, Spécialiste principal du contenu

Principalement axée sur le marketing entrant, c'est-à-dire sur le fait de courtiser les clients avec un contenu de qualité au lieu de les pourchasser avec des publicités, Gita est enthousiasmée par le pouvoir du langage pour façonner le parcours de l'acheteur. Lorsqu'elle ne forge pas de mots, elle observe les oiseaux.

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