¿Cómo pueden destacar las empresas de belleza y bienestar en 2023 y más allá? Hemos invitado a los expertos del sector David Crisalli y Sarah Simonelli para debatir sobre los últimos datos que definen el éxito de los salones de belleza y los spas.
David Crisalli es el antiguo director ejecutivo de Massage Envy, la mayor franquicia de masajes de Estados Unidos, con 1200 centros y más de 1000 millones de dólares de ingresos anuales. Sarah Simonelli es directora de Éxito del Cliente en Zenoti y dirige nuestro equipo de asistencia a salones de belleza y spas en toda Norteamérica. Antes de Zenoti, Sarah fue directora de Operaciones del grupo de lujo Tricoci Salon & Spa, con 14 centros.
David y Sarah analizaron datos recientes del sector en los que se comparaban las empresas medias con las de mejor rendimiento (el 10 % superior) en métricas como los ingresos por ubicación, la utilización del personal y las ventas minoristas. Ofrecieron información valiosa sobre cómo las empresas pueden alcanzar esos resultados excelentes.
El seminario web completo, «Alcanzar la excelencia en 2023: información y estrategias basadas en datos para impulsar el crecimiento empresarial», ya está disponible para verlo bajo demanda.
Sigue leyendo para conocer tres aprendizajes clave del seminario web.
«Creo que, como emprendedores, a todos nos interesa crear algo especial. Pero también queremos que sea duradero. Y, en esencia, eso pasa por la rentabilidad».
– David Crisalli, antiguo director ejecutivo de Massage Envy.
1. El seguimiento de los datos de rendimiento es esencial para la salud de la empresa.
David comienza el seminario web haciendo hincapié en que no se puede alcanzar la grandeza si no se mide. Atribuye el éxito de Massage Envy a que desde el principio se centraron en los indicadores clave de rendimiento (KPI): «Desde el principio tuvimos una cultura de KPI, o una cultura inteligente en materia de métricas, porque no se puede cambiar lo que no se conoce».
Datos del sector: ingresos mensuales totales por ubicación
Aunque el instinto profesional puede ofrecer algunas indicaciones sobre la salud de la empresa, es necesario medir los cambios incrementales para ver una mejora constante. Las empresas que realizan un seguimiento periódico de los datos empresariales saben lo que están logrando en áreas críticas para el negocio, como el rendimiento financiero, la satisfacción de los clientes y el compromiso de los proveedores. Los datos de rendimiento revelan los puntos fuertes de la empresa sobre los que se puede construir para alcanzar un mayor éxito y ponen de relieve oportunidades cruciales de mejora.
También es necesario disponer de datos empresariales precisos para establecer y realizar un seguimiento de los objetivos. Sin ellos, no sabrás si estás avanzando al ritmo deseado y no podrás saber si tus objetivos están al alcance de la mano o mucho más lejos.
Por último, utilizar los datos para señalar y celebrar los hitos con tu equipo les mantiene comprometidos con el éxito de la empresa.
2. Centrarse en las métricas de ingresos y retención de clientes.
El software empresarial de belleza y bienestar actual debe incluir métricas empresariales completas. Aunque tener acceso a datos detallados es fantástico cuando los necesitas, no todos los datos serán siempre relevantes para tus objetivos.
Dave Crisalli comenta: «El truco está en centrarse realmente en las métricas que marcan la diferencia». Dependiendo de tus objetivos, estas podrían incluir los ingresos por ubicación y proveedor, el gasto y la retención de los clientes, y fuentes de ingresos adicionales como tarjetas de regalo, ventas minoristas o membresías. Crisalli también sugiere tener en cuenta el LTV (valor de por vida) de cada cliente. Advierte que no hay que confundir la asistencia con la retención; en cambio, hay que intentar convertir a cada cliente en alguien que adore tu marca y siga invirtiendo en ella con cuatro a seis visitas al año.
Datos del sector: Utilización del personal
La utilización es otra métrica clave de ingresos, y las empresas con alto rendimiento logran el doble de éxito que las empresas promedio. Sarah dice : «Lo más importante que quiero destacar sobre la utilización es que hay que estar atento a las horas disponibles para que los clientes puedan venir y programar sus citas. Si al final del día se alcanza una utilización del 88 %, es excelente. Si se analiza eso con dos semanas de anticipación, se está rechazando negocio».
Consigue los 7 KPI que toda marca de belleza y bienestar debería seguir.
3. Compartir los datos de cada proveedor para crear un equipo excelente.
«Sus proveedores necesitan saber hacia dónde se dirigen, ¿verdad?», preguntó Sarah al público. «No solo de nómina en nómina, sino también en términos de crecimiento interanual. ¿Tienen una visión clara de cómo sus actividades diarias y semanales aumentan sus propios ingresos?».
Datos del sector: ingresos mensuales por proveedor
Proporcionar a los proveedores información sobre sus propias métricas, y cómo se comparan con sus compañeros, puede servir como una gran motivación para alcanzar el éxito. No solo les ofrece una visibilidad completa de su carrera profesional, sino que les inspira a tomar el control de la misma.
Los proveedores deben comprender claramente cómo su rendimiento afecta a sus propios ingresos, así como a los de la empresa en general. Con las herramientas disponibles en la actualidad, puede hacer que las fichas de evaluación de los proveedores sean cosa del pasado y, en su lugar, ofrecerles una visión actualizada de su rendimiento a través de sus teléfonos inteligentes.
Las métricas útiles para compartir con los proveedores incluyen los ingresos mensuales individuales, las ventas minoristas dirigidas por los proveedores y las valoraciones de los clientes. El seguimiento y la revisión de las métricas de los proveedores también brinda a los gerentes la oportunidad de discutir las herramientas disponibles para mejorar el rendimiento individual. Por ejemplo, el uso de software empresarial centrado en los clientes permite a los proveedores personalizar las recomendaciones minoristas basadas en el historial de servicios u ofrecer una rápida reserva, directamente en la silla o en la sala de servicios.
«Como propietario de un negocio, tu objetivo es retener a tu equipo, al igual que lo es retener a tus clientes. Prepara a tus proveedores de servicios para el éxito y aprende a orientar y cultivar su carrera de la mejor manera posible».
– Sarah Simonelli, directora de Éxito del Cliente, Zenoti
No te pierdas la sesión completa. Está repleta de aún más datos sobre belleza y bienestar, además de consejos detallados de nuestros expertos del sector.
